Brehm, Alfred Edmund: Illustrirtes Thierleben. Bd. 6. Hildburghausen, 1869.

Die Krebſe. Allgemeines.

Unterkiefer genannt. Fig. d, e und f ſind die ſogenannten Hilfskiefer oder Kieferfüße, ihrer
Entſtehung und Lage nach Beine, welche aber nicht im Dienſte der Ortsbewegung ſind, ſondern
mit den beiden Unterkieferpaaren zum Feſthalten, Betaſten und Zurechtlegen der Nahrung ver-
wendet werden, während die Oberkiefer die vorläufige Zerkleinerung der Nahrung vornehmen. Jch
ſage die vorläufige, indem die weitere Zerlegung, das eigentliche Zerbeißen durch die ſonderbaren
Magenzähne (ſ. unten) geſchieht.

Auf die Hilfskiefer folgen fünf Paar Beine, von denen die drei vorderen mit Scheeren
endigen. Erwägt man, daß bei den Jnſekten die drei Paar Beine der Bruſt angehören, und
daß dieſen beim Flußkrebs doch wohl die drei Paar Hilfskiefer entſprechen, ſo ergibt ſich, daß
derjenige Abſchnitt des Kopfbruſtſtückes, welcher die fünf eigentlichen Gehbeine trägt, nicht der
Bruſt, ſondern dem Leibe (abdomen) der Jnſekten verglichen werden muß, und daß folglich der
ſogenannte Schwanz des Krebſes ein neuer, in der Klaſſe der Jnſekten gar nicht vorhandener
Körperabſchnitt iſt, den wir den Nachleib (postabdomen) nennen. Auch beim Scorpion iſt
dieſer Abſchnitt als ſogenannter Schwanz vorhanden. Die Ringe des Nachleibes tragen fußartige
Anhänge, an und zwiſchen welchen beim Weibchen die gelegten Eier angeheftet werden. Am
letzten Ringe, an deſſen Unterſeite ſich der Darmkanal öffnet, haben dieſe Anhänge die Form
breiter Floſſen angenommen. Und ſo zeigt der Flußkrebs von den Oberkiefern an bis zu dieſen
Floſſen ein und daſſelbe Grundorgan in der verſchiedenartigſten Form und Verwendung.

Zu den bisher abgehandelten Körperanhängen kommen noch die Kiemen. Sie erſcheinen
am Grunde der Beine befeſtigt, wenn man die unten freien Seitenblätter des Panzers abſchneidet.
Das Waſſer tritt neben den Mundwerkzeugen zu ihnen ein und kann nach unten und hinten
abfließen, indem durch die fortwährende Bewegung der Hilfskiefertaſter für beſtändige Erneuerung
geſorgt iſt. Das Wedeln der Taſter und der übrigen Theile der Hilfskiefer erſetzt alſo das
„Athemholen“ der mit inneren Lungen verſehenen höheren Thiere.

Wir gehen nun, mit dem Aeußeren bekannt geworden, auf die Unterſuchung der wichtigeren
inneren Organe über.

Der Verdauungsapparat beginnt hinter der Mundöffnung mit einer kurzen Speiſe-
röhre, welche in einen geräumigen, mit ſeiner Wölbung nach dem Rücken gerichteten Magen
übergeht. Seine Jnnenfläche iſt mit einer Reihe von Hervorragungen, Leiſten und Zähnen verſehen,
die durch beſondere Muskeln bewegt werden und wodurch das durch die Oberkiefer angefangene
Kaugeſchäft fortgeſetzt wird. Allbekannt ſind die ſogenannten Krebsaugen, zwei linſenförmige
Kalkbildungen in den Seitentheilen des Magens, welche nach der jährlichen Häutung bei der
Wiedererzeugung des Hautpanzers aufgebraucht werden. Vom Magen aus verläuft durch den
Hinterleib ein faſt gerader, dünner Darm, welchen man mit dem Endſtück des Schwanzes leicht
ausreißen kann, eine Operation, welche vor dem Sieden der Krebſe nie verſäumt werden ſollte.
Die die Galle erzeugende Leber auf beiden Seiten des Magens iſt an ihrer grünlichen Farbe
und dem faſerig-lappigen Bau leicht zu erkennen.

Oeffnet man den Krebs vom Rücken, indem man mit einer guten Scheere den Hautpanzer
trennt und den Rückentheil deſſelben möglichſt behutſam und oberflächlich abhebt, ſo ſtößt man in
der Mitte der Mittellinie auf das weißliche, in mehrere Zipfel ausgehende Herz, von wo aus
auch die Hauptgefäße zu verfolgen ſind. Wir erinnern daran, daß auch dieſe Lage mit derjenigen
des ſogenannten Rückengefäßes der Jnſekten übereinſtimmt, was ebenſo von der Richtung des
Blutkreislaufes gilt. Das weißliche Blut wird aus dem Herzen in den Körper getrieben,
kehrt dann zu den Kiemen zurück und gelangt aus dieſen ins Herz.

Der Flußkrebs gehört zu denjenigen Mitgliedern ſeiner Klaſſe, bei welchen in Ueber-
einſtimmung mit der geſtreckten Geſtalt das Nervenſyſtem in Form einer ebenfalls wohl
entwickelten Strickleiter vorhanden, wie z. B. auch bei den Garneelen (Palaemon), während
bei den Krabben, deren Körperform in ihrer Koncentration einen Gegenſatz zu jenen bildet,