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[N. N.]: Die Curieuse [...] Köchin. Nürnberg, 1706.

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Achoies zuzurichten. 312. 326

Aepfel lange Zeit gut zu erhalten. 577

Aepfel einzumachen/ daß sie weiß blei-
ben. 640

daß sie schön roth
seyn/ auf Englische
Art. 640

in ihrem eigenem Geschmackgut
einzumachen. 639

Aepfel-Schnitten einzumachen. 639

Aepfel/ so man Borsdörffer nennet/ in
ihrem eigenen Safft einzumachen.
639

Latwerge. 639

zu trocknen. 579

einzumachen/ daß sie grün seyn.
641

fülle mit Oblaten. 368

Torten. 478

Pastete. 447

und Birne-Pasteten. 447

Brühe über gebaitzte oder un-
gebaitzte Schlägel. 352

Taig. 379

Suppe. 9

zu dörren. 491. 526

zu füllen und zu kochen. 502

sehr gut zuzurichten. 504

Schnitz gekochte zubachen. 504

sehr köstlich zu bereiten. 505

zu füllen in einer Brühe vorzu-
tragen. 503

Knötlein zu bachen. 486

über Winter frisch zu erhalten.
529

geviertheilte zu kochen. 503

halbirte zu kochen. 509

von Zucker so hohl gegossen.
776

[Spaltenumbruch]

Aepfel so gefüllt/ zu dämpfen. 503

Schnitz- oder Nonnenfürtz-
leins-Taig. 379

Past auf Genuesische Art zu
machen. 792

und allerley Früchte von Zu-
cker zu giessen/ welche man
auch schälen kan. 781

Aepfel-Pasta gut zu machen. 629

Aeschen gedörrte oder geräucherte. 280

in einer Erbis-Brühe zuzurich-
ten. 279

schön blau gesotten. 279

gebachene in einer Erbis-
Brüh. 279

Alant-Wurtzel einzumachen. 800

Allemännlein gebachenes. 371

Allapadrita-Pastete. 442. 443

Alle Arten Blumen zu candisiren/ in ih-
ren natürlichen Farben. 733

Allerhand Bilder von Zucker zu machen.
779

von Zucker so hohl ge-
gossen. 776

artige Inventiones von Zucker
zu machen. 784

Farben von Zucker zu machen.
782

köstliche Eyer-Speisen. 39

zubereitete Leber-
Speisen. 730

Lungen-Speisen.
124

Brühlein über aller-
ley Essen. 340

Feigen-Speisen.
465

Speisen von Weich
seln u. Kirschen. 516

Aller-

Achoies zuzurichten. 312. 326

Aepfel lange Zeit gut zu erhalten. 577

Aepfel einzumachen/ daß ſie weiß blei-
ben. 640

daß ſie ſchoͤn roth
ſeyn/ auf Engliſche
Art. 640

in ihrem eigenem Geſchmackgut
einzumachen. 639

Aepfel-Schnitten einzumachen. 639

Aepfel/ ſo man Borsdoͤrffer nennet/ in
ihrem eigenen Safft einzumachen.
639

Latwerge. 639

zu trocknen. 579

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fuͤlle mit Oblaten. 368

Torten. 478

Paſtete. 447

und Birne-Paſteten. 447

Bruͤhe uͤber gebaitzte oder un-
gebaitzte Schlaͤgel. 352

Taig. 379

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zu doͤrren. 491. 526

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ſehr gut zuzurichten. 504

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ſehr koͤſtlich zu bereiten. 505

zu fuͤllen in einer Bruͤhe vorzu-
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529

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776

[Spaltenumbruch]

Aepfel ſo gefuͤllt/ zu daͤmpfen. 503

Schnitz- oder Nonnenfuͤrtz-
leins-Taig. 379

Paſt auf Genueſiſche Art zu
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und allerley Fruͤchte von Zu-
cker zu gieſſen/ welche man
auch ſchaͤlen kan. 781

Aepfel-Paſta gut zu machen. 629

Aeſchen gedoͤrꝛte oder geraͤucherte. 280

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ſchoͤn blau geſotten. 279

gebachene in einer Erbis-
Bruͤh. 279

Alant-Wurtzel einzumachen. 800

Allemaͤnnlein gebachenes. 371

Allapadrita-Paſtete. 442. 443

Alle Arten Blumen zu candiſiren/ in ih-
ren natuͤrlichen Farben. 733

Allerhand Bilder von Zucker zu machen.
779

von Zucker ſo hohl ge-
goſſen. 776

artige Inventiones von Zucker
zu machen. 784

Farben von Zucker zu machen.
782

koͤſtliche Eyer-Speiſen. 39

zubereitete Leber-
Speiſen. 730

Lungen-Speiſen.
124

Bruͤhlein uͤber aller-
ley Eſſen. 340

Feigen-Speiſen.
465

Speiſen von Weich
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[[806]/0830] Regiſter. Achoies zuzurichten. 312. 326 Aepfel lange Zeit gut zu erhalten. 577 Aepfel einzumachen/ daß ſie weiß blei- ben. 640 daß ſie ſchoͤn roth ſeyn/ auf Engliſche Art. 640 in ihrem eigenem Geſchmackgut einzumachen. 639 Aepfel-Schnitten einzumachen. 639 Aepfel/ ſo man Borsdoͤrffer nennet/ in ihrem eigenen Safft einzumachen. 639 Latwerge. 639 zu trocknen. 579 einzumachen/ daß ſie gꝛuͤn ſeyn. 641 fuͤlle mit Oblaten. 368 Torten. 478 Paſtete. 447 und Birne-Paſteten. 447 Bruͤhe uͤber gebaitzte oder un- gebaitzte Schlaͤgel. 352 Taig. 379 Suppe. 9 zu doͤrren. 491. 526 zu fuͤllen und zu kochen. 502 ſehr gut zuzurichten. 504 Schnitz gekochte zubachẽ. 504 ſehr koͤſtlich zu bereiten. 505 zu fuͤllen in einer Bruͤhe vorzu- tragen. 503 Knoͤtlein zu bachen. 486 uͤber Winter friſch zu erhalten. 529 geviertheilte zu kochen. 503 halbirte zu kochen. 509 von Zucker ſo hohl gegoſſen. 776 Aepfel ſo gefuͤllt/ zu daͤmpfen. 503 Schnitz- oder Nonnenfuͤrtz- leins-Taig. 379 Paſt auf Genueſiſche Art zu machen. 792 und allerley Fruͤchte von Zu- cker zu gieſſen/ welche man auch ſchaͤlen kan. 781 Aepfel-Paſta gut zu machen. 629 Aeſchen gedoͤrꝛte oder geraͤucherte. 280 in einer Erbis-Bruͤhe zuzurich- ten. 279 ſchoͤn blau geſotten. 279 gebachene in einer Erbis- Bruͤh. 279 Alant-Wurtzel einzumachen. 800 Allemaͤnnlein gebachenes. 371 Allapadrita-Paſtete. 442. 443 Alle Arten Blumen zu candiſiren/ in ih- ren natuͤrlichen Farben. 733 Allerhand Bilder von Zucker zu machen. 779 von Zucker ſo hohl ge- goſſen. 776 artige Inventiones von Zucker zu machen. 784 Farben von Zucker zu machen. 782 koͤſtliche Eyer-Speiſen. 39 zubereitete Leber- Speiſen. 730 Lungen-Speiſen. 124 Bruͤhlein uͤber aller- ley Eſſen. 340 Feigen-Speiſen. 465 Speiſen von Weich ſeln u. Kirſchen. 516 Aller-

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Zitationshilfe:	[N. N.]: Die Curieuse [...] Köchin. Nürnberg, 1706, S. [806]. In: Deutsches Textarchiv <https://www.deutschestextarchiv.de/oa_koechin_1706/830>, abgerufen am 23.11.2024.

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