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Blumenbach, Johann Friedrich: Handbuch der Naturgeschichte. 3. Aufl. Göttingen, 1788.

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§. 212.

Zur unmittelbaren Benutzung der Gewächse
für den Menschen dienen vorzuglichst die ohne
weitre Bereitung gleich als Nahrungsmittel zu
genießenden mancherley Früchte. Zumal in den
heissen Erdstrichen die Datteln (phoenix dacty-
lifera); die verschiednen Gattungen Pisang (musa
paradisiaca und die Westindischen Bananes oder
Bacoves von der musa sapientum). In Ost-
indien und aus den Südsee - Inseln der Brod-
baum (artocarpus incisa).

So auch die vielen Gattungen von Beeren,
die ebenfalls für manche Völker (wie z. B. für
Lappen) eins der wichtigsten Nahrungsmittel
abgeben.

§. 213.

Ferner die schon einige Zubereitung erfordern-
den Wurzeln, Rüben, Möhren, Cartoffeln,
Erdäpfel (helianthus tuberosus), Bataten (con-
volvulus batatas). Im wärmern America die
Yams-Wurzeln (dioscorea alata, satiua etc.) die
Caßawi-Wurzel (iatropha manihot) u. dergl. m.

so mancherley, Hülsenfrüchte:

und Gemüse

Dann die Getraidearten nebst dem Mais
(zea mays); Buchwaizen (polygonum fagopy-
rum); Reis (oryza sativa) zumal für die Mor-
genländer; so wie die Moorhirse (holcus sorghum)
für viele Africanische Völkerschaften.

§. 212.

Zur unmittelbaren Benutzung der Gewächse
für den Menschen dienen vorzuglichst die ohne
weitre Bereitung gleich als Nahrungsmittel zu
genießenden mancherley Früchte. Zumal in den
heissen Erdstrichen die Datteln (phoenix dacty-
lifera); die verschiednen Gattungen Pisang (musa
paradisiaca und die Westindischen Bananes oder
Bacoves von der musa sapientum). In Ost-
indien und aus den Südsee – Inseln der Brod-
baum (artocarpus incisa).

So auch die vielen Gattungen von Beeren,
die ebenfalls für manche Völker (wie z. B. für
Lappen) eins der wichtigsten Nahrungsmittel
abgeben.

§. 213.

Ferner die schon einige Zubereitung erfordern-
den Wurzeln, Rüben, Möhren, Cartoffeln,
Erdäpfel (helianthus tuberosus), Bataten (con-
volvulus batatas). Im wärmern America die
Yams-Wurzeln (dioscorea alata, satiua ꝛc.) die
Caßawi-Wurzel (iatropha manihot) u. dergl. m.

so mancherley, Hülsenfrüchte:

und Gemüse

Dann die Getraidearten nebst dem Mais
(zea mays); Buchwaizen (polygonum fagopy-
rum); Reis (oryza sativa) zumal für die Mor-
genländer; so wie die Moorhirse (holcus sorghum)
für viele Africanische Völkerschaften.

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[547/0567] §. 212. Zur unmittelbaren Benutzung der Gewächse für den Menschen dienen vorzuglichst die ohne weitre Bereitung gleich als Nahrungsmittel zu genießenden mancherley Früchte. Zumal in den heissen Erdstrichen die Datteln (phoenix dacty- lifera); die verschiednen Gattungen Pisang (musa paradisiaca und die Westindischen Bananes oder Bacoves von der musa sapientum). In Ost- indien und aus den Südsee – Inseln der Brod- baum (artocarpus incisa). So auch die vielen Gattungen von Beeren, die ebenfalls für manche Völker (wie z. B. für Lappen) eins der wichtigsten Nahrungsmittel abgeben. §. 213. Ferner die schon einige Zubereitung erfordern- den Wurzeln, Rüben, Möhren, Cartoffeln, Erdäpfel (helianthus tuberosus), Bataten (con- volvulus batatas). Im wärmern America die Yams-Wurzeln (dioscorea alata, satiua ꝛc.) die Caßawi-Wurzel (iatropha manihot) u. dergl. m. so mancherley, Hülsenfrüchte: und Gemüse Dann die Getraidearten nebst dem Mais (zea mays); Buchwaizen (polygonum fagopy- rum); Reis (oryza sativa) zumal für die Mor- genländer; so wie die Moorhirse (holcus sorghum) für viele Africanische Völkerschaften.

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Zitationshilfe: Blumenbach, Johann Friedrich: Handbuch der Naturgeschichte. 3. Aufl. Göttingen, 1788, S. 547. In: Deutsches Textarchiv <https://www.deutschestextarchiv.de/blumenbach_naturgeschichte_1788/567>, abgerufen am 16.02.2025.