Anmelden (DTAQ) DWDS     dlexDB     CLARIN-D

Wortwolke – Lemmata

Coler, Johannes: Buch III: Vom Kochen. Aus: Oeconomia. Oder Haußbuch. Bd. 1. Wittenberg, 1593. S. 102-208.

Diese Wortwolke basiert auf dem automatischen Lemmatisierungsverfahren historischer Texte (CAB), das im DTA für die Textsuche angewandt wird. Die Lemmatisierung fasst sowohl Transliterationen (also bspw. ſ → s) als auch grammatische Formen (Teil, Theil, Theile, Theiles, ...) zusammen. Die Wortidentifikation (Tokenisierung) erfolgt mittels DTA-Tokwrap. Die Fontgröße der einzelnen Lemmata in der Wortwolke ist proportional zu deren Frequenz im Dokument. Lemmata, die im Dokument weniger als dreimal vorkommen, werden nicht dargestellt.


All Anys Apfel Art Baumöhl Bein Bier Birkhuhn Birne Blatt Boden Braten Brett Brot Butter Cap. Cinamey Ding Durchschlag Ei Eierkuchen Ente Essen Essig Farbe Feige Ferkel Feuer Finger Fisch Fleisch Galleart Gans Gebacke Gebratene Geflügel Gekrüse Gericht Gescherbe Geschmack Goi Gott Gries Hand Handvoll Hase Haselhünner Haupt Hauseblase Haut Hecht Hilfe Hirsch Hirse Holz Honig Huhn Hünner Ingwer Kapitel Karbe Karpfen Kessel Kirsche Knoblauch Koch Kohlfeuer Konfekt Koriander Kraut Krebs Kuchen Käsch Käse Land Lassen Leber Lemonien Länge Mal Malvasier Mandel Mandelkern Mandelsuppe Masse Maß Mehl Meinung Menge Messer Meyeran Milch Mulde Muskaten Muskatenblume Muß Mörser Nelke Nelken Nimm Nims Ort Petersilie Petersilienwurzel Pfanne Pfeffer Pfefferkuchen Polnisch Quart Raum Reibetopf Reibtopf Rephünner Rhöste Rind Rindfleisch Rosenwasser Rosincken Rosmarin Rübe Sache Safran Salz Scheibelig Schicht Schlag Schmalz Schwanz Schüssel Seige Seite Semmel Senf Seud Seude Sieb Sieblein Sod Sohm Sohte Speck Spieß Stoß Stunde Stück Stühr Teig Teil Thue Tiegel Topf Topflein Torte Troye Trug Tuch Unkosten Vogel Wasser Weile Wein Weinbeere Weinessig Weizenmehl Weißbrot Wildbret Wildprat Wurst Wurzel Würze Zibebe Zimtrinde Zucker Zuglied Zwippeln ab aber acht alle allein allerlei allzu als also alt altbacken am an ander andere anrichten auch auf aufgeben aufs aufsieden aus backen bei bestecken bestreich bestreuen binden bis bisweilen blau bleiben braten braun brechen breit d da damit danach daran darauf daraus darein darin darinnen darum darunter darüber dass dasselbe davon dazu daß decken denn dergleichen desto dick die diese dieselbe doch drauf drehen drei drein dritt drucken drucksen drunter du du_es durch durcheinander dünken dünne eigen ein einander eine eingedenk einsieden eng er erstlich es essen etlich etliche etwas fehlen fein fest fett flugs frisch fällen füllen fünf ganz gar gebacken geben gebraten gebrauchen gebäht gegen gehackt gehen gehl gekocht gelb gemein genug gereiben gering gerinnen gerührt geschmält geschneiden geschält gesieden gestoßen geöst gießen gipsen gleich groß grün gut haben hacken halb halten hart hauen heiß herab heraus hernach herum hin hinein hoch höflich hübsch ich ihr im immer in innen jede jegliche jung kalt klein klopfen kochen kommen kosen kosten kreischen können lang lange langsam lassen laufen legen legen_es lesen lieben lieblich liegen länglich machen machen_es man man_es mangeln mehlen mehlig mehr mengen mischen mit miteinander mögen mögen_du müssen nach nehmen nicht nichts noch nun nur oben oder oft ohne pflegen pflücken quer recht rechts reiben rein reissen richten roh rot rösten rühren sagen salzen sauer schier schlagen schlecht schmecken schneiden schreiben schuppen schwarz schweinen schälen schön schütten sechs sehen sehr sein sein_es seine setzen seude sich sich_es sie sieden siegen so solch sollen sonderlich sondern sonst sonsten spissen stecken stehen stinken stoßen streuen stücken stürzen suppen säuerlich süß treiben tun um umdrehen und ungrisch unter vergülden viel vier voll vom von vor vorgenant vorne warm was waschen weg weich weinen weise weiter weiß wenig wenn wenn_es werden werden_du werfen wider wie wiederum wild winden wir wissen wo wohl wollen wollen_du würfelig würzen zahm zeigen zieren zu zuhacken zuklopfen zulassen zum zureiben zurichten zusammen zuschlagen zuschneiden zustoßen zwei zwölf Öl örtern über